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Confettura di zucca - 300 g

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Confettura di zucca - 300 g

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Confettura di zucca - 300 g

è un'insolita preparazione che declina con originalità l'ortaggio mantovano principe.

Profilo sensoriale: Si presenta più come una composta, per la consistenza data dalla zucca a pezzettini. Arancione intenso con riflessi dorati, soda ma ugualmente spalmabile grazie al naturale sciroppo rilasciato dalla frutta. Sapore gradevolmente dolce. L'ideale è servirla entro i 10° C.

Abbinamenti: Ottima in abbinamento a formaggi, crostate o altri dolci farciti.

Manufacturer Description

L’azienda La Cà dal Trifulin è ubicata nelle immediate vicinanze del grande fiume Po a Libiola di Serravalle a Po ed è gestita a livello familiare. I terreni di pertinenza dell’azienda sono adibiti in gran parte a tartufaia con la produzione del pregiato tartufo. Il piccolo bosco ospita numerose varietà di uccelli e altri animali. L’azienda produce nel piccolo laboratorio mostarde, confetture, sott’oli e sott’aceti.

Ulteriori informazioni

Zona Geografica Strada del Riso
Produttori Az. Agr. La cà dal Trifulin

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