Arrosto magro di manzo - Corte Preziosa

L’arrosto di manzo di Limousine è un classico secondo piatto della cucina italiana. Buono, tenero, umido ed risulta essere l’idea per grandi e piccoli. E' selezionato prendendo uno dei tagli piu magri e con il minor contenuto di filamenti. Viene pulito e trasformato in una vera polpa, prendendo solamente il ‘cuore’ della fesa. Questo ci permette di ottenere una carne tenerissime, si scioglie in bocca. Viene consegnato rilegato in rete o con la corda (se si hanno preferenze, scrivere in note la propria) pronto per essere cucinato! Consigliamo di acquistare 1Kg come porzione per un pranzo o una cena in una famiglia di 4 persone.