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Az. Agr. Bugno Martino

L’unico modo che conosciamo per fare un buon vino è farlo in campagna

L'azienda Agricola, una cantine in vigna

L'azienda Agricola, una cantine in vigna

L’azienda agricola Bugno Martino prende il nome dall’antica frazione di San Benedetto Po (Mantova) dove sorgono i vigneti. Sono le terre dell’Oltrepò Mantovano, patria del Lambrusco Mantovano, vino rosso frizzante dal carattere brioso e conviviale.

 

L'azienda Agricola, una cantine in vigna

I Vini di Bugno Martino

Salamino, Ancellotta, Grappello Ruberti sono le varietà di Lambrusco che l'Azienda agricola coltiva in 9 ettari di vigneto biologico con basse rese in campagna, potatura selettiva Simonit&Sirch, attraverso la selezione a mano dei grappoli migliori: solo cosi la terra può esprimersi al meglio.

L’intervento in cantina è limitato allo stretto necessario per non alterare l’essenza profonda di quanto viene prodotto in vigna. Assecondano l’uva nella sua trasformazione mantenendo le caratteristiche dell’annata, cogliendo la sua personalità e la sua struttura.

Cosi facendo, possono affermare che la cantina è già nel vigneto.... il vino di Bugno Martino nasce nei campi!

I Vini di Bugno Martino
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