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Zafferano in Pistilli - Az. Agr. Palazzina Bassa

Az. Agr. Palazzina Bassa

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Lo zafferano sono i pistilli di un fiore che vengo raccolti a mano e in seguito essiccati. Questa spezia ha molti benefici sull'organismo ad esempio possiede proprietà antitumorali e inoltre ha un effetto protettivo nei confronti di DNA, RNA e proteine. 

 

 

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Stimmi di Zafferano essicati

 

 

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