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Olio extravergine di oliva Garda Orientale Dop BIO

Breve descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva Garda Orientale Dop da agricoltura biologica

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Dettagli

Olio Extra Vergine di Oliva Garda Orientale Dop da agricoltura biologica confezione da 0,5 Lt

prodotto presso l'Olivicoltura Ferri Ferdinando Colline di Monte Oliveto

Acidità: 0.1 % di Acido Oleico

N° di Perossidi: 5.4 meq di O2/Kg

Olio Acido Palmitico: 12.0 %

Acido Oleico: 77.3 %

Acido Linoleico: 5.9 %

Ottenuto dalla molitura di olive coltivate con metodo rigorosamente biologico sulle Colline Moreniche mantovane del Garda. È un olio delicato e leggero dal caratteristico sapore fruttato con sensazioni di mandorla dolce, pienamente conforme al disciplinare Garda Orientale Dop. Gli oliveti Ferri si trovano sulle colline di Monte Oliveto e di Monte dei Fiori nei comuni di Monzambano e Volta Mantovana che rientrano nel comprensorio geografico denominato Garda Orientale

Ulteriori informazioni

Zona Geografica Colline del Garda
Produttori Olivicoltura Ferri Ferdinando

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