American Pale Ale - Az. Agr. La Contea | Prodotto in fattoria

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Az. Agr. La Contea

American Pale Ale - Az. Agr. La Contea

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Q.tà  

Birra APA amara, color oror, con un filo di malto scuro. Aromatica e fruttata con luppolatura americana: amarillo e citra. 

Le Birre della Contea nasconopartendo dalla semina dell'orzo dei nostri campi e con esso viene prodooto il nostro malto. Tutto in ambito agricolo e senza mai abbandonare l'Italia. Siamo tra i pochi che possono dire che il nostro mlto è prodoot dl nostro orzo e senza essere mescolato con quello degli altri.

La birra della Contea è rifermentatain bottiglia, non pastorizzata e non filtrata. La rifermentazione in bottiglia crea una continuanevoluzione che ne aumenta la complessità. Sul fondo rimane un sediomento naturale di lievito, come sinoimo di artigianalità e esempio di processo produttivo naturale. 

 

 

 

Ingredienti : acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito ( nessun additivo cimico o coadiuvante tecnologico)

Grado alcolico: 5,5%

Plato 13.3

IBU: 27

Serivizio: 6°- 8° C

 

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