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Vini

Bardolino DOC - Cantina La Bacheta

La Bacheta

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Caratteristiche prodotto

Rosè

Produttore biologico

Vino rosso delle colline moreniche del Garda da uve originarie della zona. Dai terreni calcare argillosi si ottiene un vino brioso con profumi di piccoli frutti e ciliegia. Gusto asciutto e alta abbinabilità ne fanno un vino quotidiano fresco e gioviale...

Tipo di vino: Rosso

Uve: Corvina- Rondinella

Collocazione vigneto: Colline di Custoza (Verona)

Età media delle viti: 10-20 anni

Forma di allevamento: Archetto capovolto

Fermentazione malolattica: No

Affinamento: in acciaio

Gradazione alcolica: 12 % Vol

Temperatura di servizio: 9-10 °C

Colore: Colore rosso rubino leggero

Profumo: intenso e fragrante

Sapore: Sapore equilibrato, armonico e sottile

Abbinamento gastronomico:Salame, pasta e fagioli, coniglio, anguilla alla griglia, formaggi di medio taglio, arrosto di vitello

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