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Birra American Pale Ale - Az. Agr. La Contea
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CorriereBirra APA amara, color oro. Aromatica e fruttata con luppolatura americana di amarillo e citra.
Le Birre della Contea nascono partendo dalla semina dell'orzo dei nostri campi e con esso viene prodotto il nostro malto. Tutto in ambito agricolo e senza mai abbandonare l'Italia. Tra i pochi che possono dire che il malto delle loro birre è prodotto dal loro orzo e senza essere mescolato con quello degli altri.
La birra della Contea è rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata. La rifermentazione in bottiglia crea una continua evoluzione che ne aumenta la complessità. Sul fondo rimane un sedimento naturale di lievito, come sinonimo di artigianalità ed esempio di un processo produttivo naturale.
Grado alcolico: 5,5%
Plato 13.3
IBU: 27
Serivizio: 6°- 8° C
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Ingredienti : acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito ( nessun additivo cimico o coadiuvante tecnologico)
