Fave - Az. Agr Vanessa Milani

Le fave, piccoli gioielli verdi incastonati in baccelli vellutati, sono il simbolo della primavera e della convivialità in cucina. Con il loro sapore dolce e leggermente erbaceo, queste leguminose versatili possono essere gustate fresche, appena sgranate, o cotte in deliziose zuppe, insalate e contorni. Ricche di proteine, fibre e vitamine, le fave sono un vero toccasana per il corpo, ma anche una festa per il palato. Che tu le assapori con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale, o le trasformi in un piatto gourmet, le fave portano sempre con sé un tocco di freschezza e allegria che conquista tutti!