Funghi Finferli - Az. Agr. Begnoni | Prodotto in fattoria

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Funghi Finferli - Az. Agr. Begnoni

Az. Agr. Begnoni Marco

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Spuntati e raccolti nei querceti e castagneti degli Appennini parmensi dopo i primi temporali estivi. 

 

Consigli su come pulirli: 

Non vanno  ammollati in acqua e non c'è bisogno di doversi procurare uno spazzlino da cucina per pulirli gambo per gambo. La puliza può essere beniissimo fatta con uno scottex appena inumidito, passandolo velocemnte sul fungo per eliminare i residui terrosi. 

 

 

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