La pera abata viene definita la regina delle pere. Fu scoperta in Francia a metà del 1800 dall'omonimo Abate Fetel. Si tratta di una varietà molto succosa, gustosa e dissetante la cui polpa è granulosa ed aromatica.
Stagionalità
A seconda dell'andamento climatico viene raccolta da fine settembre a metà ottobre, per essere poi conservata e consumata nell'arco di tutto l'inverno.
Proprietà e benefici
Questo frutto è una fonte naturale di vitamine e sali minerali, come il potassio. Hanno un elevato contenuto di fibre (soprattutto nella buccia) utilissime per il buon funzionamento dell’apparato digerente.