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Ragù 'Che Sugo' - Az. Agr. Porcalora

Az. Agr. Porcalora

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I maiali dell'azienda che produce questo ragù sono allevati allo stato brado, ovvero sono liberi di pascolare in ambi spazi verdi vicino al Mincio.

 

 

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Carne di suino (60%), ortaggi in proporzione variabile (cipolla, sedano, carote), passata di pomodori, panna fresca, olio extra vergine, doppio concentrato di pomodoro, burro, amido di riso, sale, erbe aromatiche, preparato per brodo con estratto di proteine vegetali (soia, sedano, panna), pepe, spezie. 

 

 

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