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La zucca padana, con la sua polpa dolce e dal colore vivo, è un prodotto simbolo della tradizione agricola della Pianura Padana, apprezzato per la sua versatilità e il suo sapore delicato.E' protagonista di numerosi piatti della tradizione culinaria, dalle vellutate ai risotti, grazie alla sua consistenza cremosa che si presta a molte preparazioni. Il suo sapore dolce, ma equilibrato, aggiunge una nota delicata e armoniosa a ogni ricetta.
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