Rob del Bosco Scuro Società Agricola
La trasformazione della natura in squisiti prodotti
Circondati dall’anfiteatro naturale delle colline moreniche del Lago di Garda, la nostra azienda si trova alle propaggini di un grande macchia boschiva, conosciuta come Bosco Scuro, all’interno di un territorio dalla straordinaria ricchezza di biodiversità e di grande interesse storico.
Per secoli l’ambiente naturale del nostro territorio e’ stato curato, difeso e rispettato da generazioni di agricoltori, che ci hanno lasciato in dote il rispetto e la conoscenza della natura.
Nostro compito primario è continuare nel solco tracciato dai nostri antenati e far si che le generazioni future non perdano la conoscenza e la saggezza contadina, frutto di secoli.
La nostra azienda nasce nel 1995 come azienda frutticola biologica. Prima di allora conducevamo il terreno part time a cereali, non abbiamo mai coltivato frutta se non con metodo biologico.
La nostra è una scelta di vita prima che economica. Siamo contadini, figli di contadini; le nostre radici affondano nei secoli della tradizione, ed il nostro lavoro vuole essere la continuazione di questo rapporto tra l’uomo e la natura e non il cieco sfruttamento di risorse naturali a scapito delle future generazioni.
La scelta del biologico nasce dalla nostra passione per la natura e per l’ambiente che ci ospita, dal comprendere l’importanza di un’alimentazione e di uno stile di vita genuino e sano, dal voler vivere e praticare il nostro lavoro lontani da inquinamento, sostanze chimiche e metodi produttivi che non si armonizzano con i cicli vitali della natura.
