Nuova azienda ai mercati contadini di Poggio Rusco e Ostiglia | Prodotto in fattoria
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Nuova azienda ai mercati contadini di Poggio Rusco e Ostiglia

In arrivo ai mercati contadini organizzati dal Consorzio la Fattoria "Germoglio" di Savignano sul Panaro, Modena.

28 Ottobre 2020

L'azienda produce in modo organico e non di sintesi chimica i propri cereali, legumi, frutti ciliegie, orti. In azienda è presente un laboratorio di panificazione o forno interno all’azienda agricola e qui vengono prodotti PANI con utilizzo della Pasta Madre, FOCACCE, PIZZE, BISCOTTI TORTE SCHIACCIATINE con ricette tradizionali e-o vegane. L'azienda si occupa anche della trasformazione in composte o salse di alcuni prodotti dell’orto o dei frutteti. La farina di Farro viene trasformata in PASTA secca. L'azienda vende anche le Farine macinate a pietra o legumi secchi e anche Orzo tostato per bevande.

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