Chardonnay - Cantina Gozzi | Prodotto in fattoria
prodotti  /  Bevande  /  Vini  /  Chardonnay - Cantina Gozzi

Cantina Gozzi

Chardonnay - Cantina Gozzi

75 cl.

[[ selectedVariant.body ]]
€ [[ selectedVariant.price.original_price | floatformatvue ]] IVA inclusa
€ [[ selectedVariant.price.price | floatformatvue ]] IVA inclusa
Disponibile
Disponibile
Pezzi disponibili in magazzino: [[ selectedVariant.stock ]]
Per quantitativi superiori è possibile effettuare un preordine
[[ selectedVariant.shipping_stock_info ]]
Disponibile fino a esaurimento scorte
Pezzi disponibili in magazzino:[[ selectedVariant.stock ]]
Disponibile
Prodotto momentaneamente esaurito
Preordinalo ora
Prodotto esaurito
Q.tà  

Questo grande vino bianco del Garda è ottenuto da uve scrupolosamente scelte di Chardonnay. La scelta del momento della vendemmia, la particolare tecnica di pigiatura dell'uva intera e la fermentazione ne fanno un vino estremamente ricco di profumi ed aromi primari caratteristici della varietà.La permanenza di dodici mesi in barrique arrotonda i sapori e permette l'evoluzione degli aromi da frutta esotica a spezie dolci.  Da abbinare a pesce di mare, carni affumicate e formaggi stagionati. Servire a temperatura di 10°. Il colore è giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. I profumi ricchi e persistenti, di frutta esotica con leggere note di spezie dolci.
 

Grado alcolico: 13%
Vitigno: Chardonnay 100%
Vigneti:
 su terreno morenico a tratti argilloso con produzione di 90q/ha. Viti allevate a cordone speronato.
Vinificazione: dopo una breve crio-macerazione, l'uva viene pressata, mettendo poi a fermentare a 17°C il solo mosto fiore.
Affinamento: in barriques di rovere francese da 225 litri, in buona parte usate, per 12 mesi. Qui, in primavera, avviene la fermentazione malolattica.

Contiene solfiti

iscriviti alla newsletter Logo Cubo