Pollo Ruspante
Da quasi un secolo la nostra famiglia alleva animali da cortile, unendo tradizioni contadine (tramandate da generazioni) a tecniche moderne di controllo e igiene.
Tutti i nostri animali all'aperto, in modo che ogni animale possa razzolare, facendo esercizio fisico, godendo dell’aria e del sole; vengono nutriti con soli cereali, senza l’utilizzo di proteine animali e senza l’utilizzo di coloranti. Seguiamo i nostri animali dal primo giorno di vita all'adulto, con pieno controllo di tutte le fasi della crescita. Alleviamo razze a lento accrescimento, come quelle di una volta, che hanno quindi la voglia e il tempo di razzolare all'aperto senza un alimentazione spinta ed una crescita accelerata.