Funghi Shiitake - Az. Agr Begnoni | Prodotto in fattoria
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Az. Agr. Begnoni Marco

Funghi Shiitake - Az. Agr Begnoni

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Oltre ad essere squisiti e carnosi , i funghi shiitake sono noti alla farmacopea tradizionale e alla medicina cinese per la loro azione protettiva e antietà, e di rinforzamento del sistema immnuitario

Originari del Giappone, il Lentinus edodes è un eccezionale tonico e, grazie alla sua capacità di ridurre la formazione di colesterolo, ripulisce le arterie dalle placche, contiene lentinane, un polisaccaride che stimola i globuli bianchi e di cui sono allo studio le proprietà antitumorali, alte percentuali di selenio (antiossidante), zinco (cicatrizzante) e rame, indispensabile per la formazione dell'emoglobina, e contiene molta vitamina D

 

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