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Vini

Lambrusco Giano - Fondo Bozzole

Fondo Bozzole

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Corriere

Caratteristiche prodotto

Rosso

Frizzante

Metodo Charmat

Produttore biologico

Lambrusco, secco, da uve Salamino, si presenta di un bel rosso rubino brillante dai bellissimi riflessi purpurei.
Profumi intensi e fini di frutta rossa macerata, in particolare amarena e addirittura speziato. In bocca si nota subito una buona struttura per un lambrusco, in perfetto equilibrio con la freschezza che lo rende comunque "facile" e di soddisfazione. Persistente per la sua tipologia e di sicura armonia.

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Gradazione Alc.: 11,5% Vol.

Tipologia: Vino Rosso Frizzante Biologico

Vitigno: Lambrusco Salamino

Forma di Allevamento: Cordone speronato

Produzione: circa 4kg di uva per pianta (110ql/ha)

Vendemmia: metà settembre, a mano