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Birra color mogano, schiuma color crema abbondante. La luppolatura è generosa con sentori di agrume, frutta tropicale e matura. I malti conferiscono note tostate. Inizialmente dolce, amaro persistente nel finale.
Abbinamenti: carni rosse, formaggi erborinati.
Rifermentata in bottiglia. Prodotta con energie rinnovabili e sostenibili
Stile: american red ipa
alta fermentazione
ebc 50
ibu 60
alc 7% vol.
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Acqua, malti d’orzo pils*, pale* e caramellati, luppoli magnum, sorachi ace, chinook, pacific jade e amarillo, lievito ale.
*da az.agr. Treccani enrico.