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Farina di grano tenero Tipo 1 - Fondo Cantone
Az. Agr. Fondo Cantone di Azzoni Davide
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Consegna o ritiro il MercoledìConsegna o ritiro il SabatoCorriereChiamata anche Farina Fiore perché contiene il fiore della crusca, la parte più fine, ottima per dolci, salati e per pasta come tortellini e tortelli.
Dopo un’attenta ricerca l'azienda Fondo Cantone ha iniziato la collaborazione con un antico mulino a pietra. Il grano, seminato ,raccolto e stoccato in azienda viene macinato a pietra, preservando proprietà nutritive e qualità organolettiche che danno vita a farine di pregio dall’aroma e dalla fragranza inconfondibili.
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