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Lambrusco DOP Ciamballà - Az. Agr. Bugno Martino

Az. Agr. Bugno Martino

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CorriereCorriere
Caratteristiche prodotto RossoRosso
FrizzanteFrizzante
Metodo CharmatMetodo Charmat
Produttore biologicoProduttore biologico

Lambrusco mantovano secco che si sposa con i piatti della tradizione mantovana. L’ottima freschezza e una bollicina fine e persistente lo rendono un vino ideale da abbinare a salumi e ciccioli al momento dell’aperitivo o da gustare a tutto pasto con un buon cotechino o altri piatti ricchi di sapore. Ottimo con la pizza. Ha un colore rosso intenso e a una spuma dai riflessi violacei associa profumi freschi e persistenti di frutta rossa e frutti di bosco, un gusto pieno e appagante e una buona struttura, chiudendo con una piacevole nota minerale.

Uve Lambrusco Salamino 100%

Vinificato in purezza

Vendemmi a amno tra la seconda e la terza setimana di settembre

 

 

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