Rosso spostato - Az. Agr Case Vecchie | Prodotto in fattoria

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Rosso spostato - Az. Agr Case Vecchie

Az. Agr. Case Vecchie

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Merlot in purezza, 4 giorni di contatto con la buccia a cappello sommerso. Alc 11% vol

Grande selezione delle uve. In vigna rame e zolfo se necessario. No fitofarmaci sistemici. Fermentazione con lieviti indigeni. Solforosa, così bassa da poter dire che non esiste. Filtrazione inesistente.

"I grappoli crescono secondo i principi naturali del processo tradizionale. Manteniamo inalterato l'equilibrio dell'ecosistema senza l'impiego di prodotti di sintesi".

 

 

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